美味しいものは美しい。

今日は会議から。

目の前のお客様の笑顔を自分で作ろうとしてるか、ただそれだけ。

自分で作ろうとしてるかどうかは仕事見てればすぐわかる。

きっかけは作った。

あとは自分次第。

どんな生き方をしたいかに近いな。

どうせ生きるならなんとなく生きるでなくかっこよく生きたい。

やるかやらんかは自分次第。

今年のモンテビアンコはいよいよこのデザイン。

酸味足して完成。

単純なしぼりこそ腕の見せ所、

似たようには出来るが同じじゃない、

ちょっと違うは全然違うに気づけるかどうか。

今日も前に進んでる。

今日もええ店作ります。