ホケミでチュロス
遊園地や映画館に行くと必ず「チュロスが食べたい」という杏ちゃん
ホットケーキミックスで簡単にできるレシピを参考に作ってみました😁
ホットケーキミックス 150g
バター40g
牛乳 180cc
卵 1個
シナモンシュガー 適量
材料をそろえたら
バターと牛乳を量って、弱火にかける
バターが溶けて、フツフツしてきたら、火を止めて
ホットケーキミックスをまぜる
溶き卵を4回くらいに分けて少しずつ混ぜあわせたら
粗熱を取って絞り袋に入れる
今回使った口金が細かったせいで、なかなか絞り出せず、
そして、力を入れすぎて袋が破けてしまいました😱
それでも何とか絞って、170℃に予熱したオーブンで20分焼いて、
シナモンシュガーを振りかけてできあがったのがこちら
口金が細すぎて、絞り袋が破けたシーンは動画でどうぞ😅
チュロスの素が半分残っていたので、
広めの口金を買って、リベンジしました👊
リベンジの結果はこちら😁
なんやかんやありましたが、自分で作るスイーツは美味しいですね😋
キッチンの模様替え
天気が良かった昨日は、気分が晴れやかになったからか
なんだかキッチンの雑然とした感じがとても気になってしまい
突然、整理整頓スイッチがはいりました😁
もともと娘とショッピングモールに行く約束をしていたので、
ちょうど良いと思いキッチンを一新することに
いろんなお店を回って、いい感じの棚を購入
帰ってきてから棚を作って
良い感じのキッチンになりました😄
昨日はスイーツ作りにキッチンの模様替えにがんばったので、
夜ご飯は総菜で
「好きなの買っていいよ」と言って、
娘が持ってきたのが、
カニクリームコロッケ、メンチカツ、チーズコロッケ、つくね、カツサンドと
みごとに茶色ばかりのほぼ揚げ物🤣
（選抜の結果、カニクリームとつくねは諦めました）
僕の方がキッシュが入ってる分、女子力高めでした😂
揚げ物をトースターで温めて、サラダを作っていただきます🙏
殻ごと食べられるエビ🦐やカニ🦀
美味しい味付けがされて、あとは食べるだけなんて、幸せです😊
コロッケやメンチカツも、温めるだけでこんなにジューシーで美味しいんだから
イチから自分で作る気になんてなれません😅
1日がんばった昨日は、自分のご褒美にひれ酒で晩酌🍶
娘が寝静まった後も、きれいになったキッチンをつまみに1杯飲んでから眠りにつきました😄
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