昨日のヘアアレンジ
昨日、珍しく目覚まし時計がなる30分以上前に起きてきた杏ちゃん
早めに着替えて、早めにご飯を食べ始め
「今日は髪どうする?」と聞くと
「時間にあるからスマホ見て決める」と探し始め、
「今日の髪はこれがいいかな」とヘアアレンジが決定
「まだ30分も時間あるよ!」とあり余った時間を
モモちゃんと一緒に戯れながら過ごし、
「早起きっていいね」と満足そうに登校していきました😄
モモちゃんは今日も公園へ
段々と顔見知りワンちゃんができてきたので、
一緒に遊べるお友達になってくれるといいな😄
昨日の晩ごはん
昨日は、レンコンが余っていたので、
スライサーでスライスした人参といためて
醤油・みりん・砂糖で味付けたら、レンコンのきんぴらの出来上がり
味見をしてみると、ちょっと味付けが濃くなってしまったので、
残っていたえのきを追加して濃さの調整😅
昨日のメインは豚のスタミナ炒め
豚肉は塩コショウをして、片栗粉(大さじ1)をまぶしておきます
ニラは以前コメントで冷凍できると教えていただいたので、
安かった時に買っておいて
ジップロックで冷凍保存
醤油・オイスターソース 各大さじ1
酒・みりん・砂糖 各大さじ1
おろしにんにく・しょうが 各小さじ1/2
そして、前日からつけたきゅうり
ぬか床を混ぜる時に取り出してみると、良い感じにしなっていたので
さっそくいただいてみます
豚のスタミナ炒め定食の完成
きゅうりのぬか漬けが楽しみすぎる😁
豚のスタミナ炒めは安心のおいしさで、元気が出ます💪
「これは丼にして食べると美味しいやつだね」と盛り付けて食べてました😄
レンコンのきんぴらも
”えのきが入って食感とかどうかな?”と思ったけど、
レンコンのシャキと、
えのきの繊維質な歯触りが意外と相性が良い😊
そして、待望のぬか漬け
(と言っても漬けて1日しか待ってませんが😅)
一口食べると、「おいしい🤩」「これだよこれ!」
娘に食べさせてみると、ひと口かじって
「やっぱりムリ」「この味はムリ」と拒絶
ご飯が食べ終わると、デザートのメロンを両方手に取って、目をつぶりだした杏ちゃん
「こっちの方が重いから、私がこっち」と全集中で重いメロンを計測してました🤣
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