書初めを頑張るための朝食
「書初めがんばるから、星形のきな粉トーストが食べたい」と、
去年の七夕の時に作った型抜きトーストを突然思い出してリクエストしてきた杏ちゃん
「これ食べたら頑張って終わらせるんだよ」と、食パンを型抜きして、
焼いたら、きな粉と砂糖を入れた袋に放り込んでシャカシャカして、
またはめ込んで、盛り付け😄
「かわい～🥰朝からしあわせだわ～」と満足そう😊
「パワー充電したから頑張る」と
何度も練習して、本番へ挑む杏ちゃん
モモちゃんもケージから見守ってます🐶
「見て見て、墨汁ネイル」と集中しすぎて変なテンションになってました🤣
名前も書いて、何とか書初めを仕上げました。
七草ご飯
昨日は7日、春の七草を食す日😊
ネギや小松菜と一緒に刻んで、
昨日のスペアリブの残りと一緒に煮込んで、
鶏がらスープの素を入れて
つけ麺風に
お昼はすずな入り、スペアリブつけ麺
スペアリブが入って食べ応えがっつりなつけ麺😁
今年は引っ越し先近辺のラーメン屋さん開拓もしたい🍜
そして、夜は七草がゆ
すずなとすずしろを切ったら、
先に1～2分茹でて、
好みの柔らかさになったら、
他の葉っぱも入れて、サッと煮る。
茎や葉の部分は、取り出して、水で洗って、水けをきって刻んでおく。
ご飯 200g
水 300㏄
醤油 小さじ1
昆布だし 小さじ1/4
塩 少々
ご飯に水や調味料を加えて煮立ったら、七草を入れて、卵を回しかけたら、
七草たまご粥の完成
副菜は、鶏ももとホッケを焼いただけ😊
でもこれがおいしい😋
七草のパックを見た杏ちゃん「何それ？葉っぱばっかじゃん。さいあくー」と言っていたけど、
七草粥を食べてみると、「お茶づけみたいで、けっこうおいしいね。お代わりする。」とよく食べてました😊
2024年、無病息災で、健康で元気に過ごせますように🙏