学校準備は着々と
新しい学校で必要なものがそろってきました。
これだけ新しくなると、記名をするのも大変😅
「お昼ご飯は簡単なものにしようか」というと、
珍しく「私がサンドウィッチを作ってあげる」というので、近所のスーパーに買い出しに。
「何これ？サンドウィッチ用のパンがあるの？」と初めて見た耳のないサンドウィッチ用のパンや
揚げ物を買って、調理開始
「私はトロトロオムレツを作るから、パパは野菜を切っておいて」
卵を溶いたら、牛乳を混ぜて、
バターを溶かして卵液を流し込む
オムレツになるように包んだら
サンドウィッチランチの完成
「オムレツ作るの楽しいけど、やっぱ難しいな」
上手に作れていたけど、自分の理想とは違ったようで、悔しがってました😫
「ぐー」でもおいしく食べられたらなんでもOKです😁
おいしくランチを食べたら、
書初めの練習
半紙で一文字一文字練習して、
「あそこをもう少しこうして」と改善させながら、
納得出来たらいざ本番
本番の書初め用紙を1枚書き終わると、
「もうダメ。集中しすぎて動けない」
「今日はもうこれ以上かけない」と、力尽きてました🤣
昨日の晩ごはん
長い時間集中して力を使い切った杏ちゃんのパワーをつけるために
昨日はスペアリブに💪
筋切りしたら、塩コショウをして、おろしにんにくを揉みこむ
圧力鍋で焼き色を付けたら、
スペアリブ 750g
水 250㏄
醤油 大さじ4
酒・みりん 各大さじ3
はちみつ 大さじ2
水と調味料を入れて、10分加圧調理。
加圧が終わったら、
ゆで卵と小松菜を入れて、煮詰める。
盛り付けて、スペアリブディナーの完成
「菜の花のお浸しも食べてみて」と取り分けると、
「ちょっとおいしいけど、ちょっと苦いかな」大人な味はまだ苦手です😅
「このお肉やわらかっ」と杏ちゃん
「スペアリブほろほろのぷりぷりのトロトロだね？」というと
「ほんと、ほろほろのぷりぷりのトロトロ」と、
ご飯にお肉をのっけて、タレをかけて肉茶漬けにして完食しました😁