泣いてしまいました・・・

これ、youtubeを何となく見てたら、見つけたんだけど、

何回見て、聞いても泣くのですよ・・・

こんな歌、あったんだねぇ・・・

またまたタルト♪

先月、お菓子教室でタルトを習い、先週また復習タルトを作りました

ガナッシュタルト作ってみた

先月、フレッシュタルトでフィリングをカスタードクリームにしたんだけど、かなりめんどくさかったし、ダマダマなクリームになっちゃったし、練習する気も薄れ、ネットで検索し、温めた生クリームにチョコを溶かして、バターとオレンジリキュールをちょっとくわえるだけのガナッシュクリームにしてみました♪

ココアパウダーを振りかけて、表面の凹凸を隠して終わり～

絵的には地味地味なのですが、簡単でした～

次の日に会社のお昼のメンバー（試食隊）に食べさせましたｗｗ

そんなタルトにハマってる日々、昨日キルフェボン でタルトを買って食べました。

上から、イチジクのタルト（旦那さん用）、スモモのタルト（自分用）、バナナとクルミのチョコレートタルト（自分用）、栗とメイプルのタルト（旦那さん用）

さすが、タルトの有名店

タルトがサックサクで、旬の果物もウマい！クリームもふわふわで超美味だった～

こんな素晴らしいタルト生地が作ってみたいなぁ～・・・。

今月、またタルト作るぞっ　手抜きしないようにしよっとw