gastronomia 美食道 -2ページ目

イベリコ豚のローインステーキ ~1口サイズはお好き?~




こんにちは。かなり久しぶりに更新です。

日本は梅雨もあけて、真夏、まっしぐら!?

心も体も、シャカリキ・コロンブス状態ですね~


僕が更新しない間、先輩は、なぜ、更新してなかったのか?

という疑問が残る中、書きたいと思います。


っていうか・・・


何で、俺ばっかりやね~~~ん!!!(髭男爵風)


後輩と遊んでる暇があったら、書かんか~~い!!!(髭男爵風)



今回、Borough Marketにある、某有名タパス屋に行ってまいりました。

店内は、まぁまぁ広いんですが、隣との席の間隔が狭く、ちょっと窮屈やけど

いや、かなり窮屈、ダイエットしてへんかったら、確実にぶちギレる)

店員のお姉さまたちも、綺麗じゃないけど、優しいし、最高の店でした。



さてさて、日本では、すでに有名なイベリコ豚なんですが

イギリスでも、ようやく、イベリコ豚がメインストリームの流れにのってきて

スーパーなので、よく見かけるようになってきました。


ということで、もちろん、イベリコ豚を食べたい!と思って

イベリコ豚のローインステーキを頼みまくってやりましたよ。


怪しいくらい、中はレアで、豚肉やけど、大丈夫やろうか??と

少し不安になったけど、おもっきり共食いしてやりました。


味なんですが。。。なんか・・・思ってたより、ふつ~~~~う。


うーーーん・・・


うーーーーーーーん・・・・




後半へ続く・・・





はなきん インブレ English Breakfast




お久しぶりです。


ダイエットが成功に近づいてるのに、まだまだ暑いのが苦手なフクです。



今回は、毎週、金曜日に友人と必ず食べる



English Breakfast



です。



おそらく、日本に住んでる人たちは


・油っこいからキモイ


・トマトを焼くなんて、ありえへん


・ベークドビーンズ(豆)が嫌い


・ベーコン 塩っ辛いんじゃ ボケェ



っていう人が多いことでしょう。


でも、美味しいんですよ。慣れは怖いもので・・・。

僕も昔は嫌いでした。

考えられへんっ 料理でした。


でも、美味しいんです。


顔に、ニキビができても美味しいんです。


ようじやの油とり紙が、ビショビショになっても


美味しいんです。


食べた後、必ず緑色の鼻がでます。


耳鼻科直行便の手配、お願いします。

Focaccia - フォカッチャ




今日は、ちょっぴり真面目にブログを書きます。


先日、ミーティングの待ち合わせ場所が
オックスフォードサーカスにある、イタリアンカフェでした。

諸事情により、去年から、ずっと避けていた場所だったので
ミーティングの待ち合わせ場所が、そのイタリアンカフェに決まった時


正直、嫌やなぁと・・・

でも仕事なので、NOとは言えず・・・仕方なしに足を運ぶことにしました。


約半年ぶりに入った店内は、もちろん、何も変わってなく
普段、あまり飲まないカプチーノの味も、何も変わっていませんでした。

クライアントを待つ間、暇なので、i-podに電源を入れ、
朝、適当に入れた曲が流れ始めました。


数分後、自分が座っている席の周辺から、どこか胸が痛くなるような

懐かしい香りが漂ってきました。それは、ずっとつけてなかった香水の匂いで

本当に想い入れがある香り。


DiorのRemember Meの香りや・・・。


今も、Remember Meを使っている人がいる事にも驚きましたが
この瞬間、この場所で【匂った】タイミングにも驚きました。


そして、i-podに入れた覚えのない曲が・・タイミングよく流れ始めたんです。

去年、【誰か】がイタズラで自分の好きな曲を、僕の好きな曲名に変えたのでしょう。


僕は、最後に食べたFocacciaをオーダーしてみることにしました。


久しぶりに食べたFocacciaは、ちょっぴり塩辛かったです。