ご訪問下さいまして
きのうの記事です
ありがとうございます✨✨
昨日の続きで…
海苔の前田屋さんに
いただいた「焼ばらのり」を
使ってまたお料理を作って
みました
💖
💖「潮風ノ島ノまかないのり」
↑いただいた海苔の詰め合わせ✨✨✨
焼きばらのり(左) 味付けのり(右)
↑焼きばらのり
きのうの記事です↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
本日は簡単で美味しい
「漬けまぐろのだし茶漬け」
のレシピをお伝えします！
これは料亭の味ですよ～
💖✨✨✨
💖✨✨✨…といってもほとんど前回の
まぐろ漬け丼のアレンジ
メニューです
✨
昨日の材料以外に用意する
ものはだし汁です！
だし汁は市販の濃縮タイプ
のものをお湯で薄めたり、
顆粒の和風だしにお湯を
注いで作ったもので大丈夫です！(味見をしてね…)
勿論、本格的なだし汁でした
らなおさらいいかもです…
💖✨✨✨
でも、顆粒だしでもとても
美味しくできますよ～✨
熱いだし汁を準備してくださ
いね～✨
前回は薬味に大葉やねぎを
使いましたが、三つ葉など
でもよいですね～💖✨✨
作り方はマグロ漬け丼と
ほとんど同じですが…
レシピを書きますね！
【材料】 2人分
まぐろのお刺身 200g
焼きばらのり 適量
白ゴマ 適量
刻みねぎ (お好みの薬味) 適量
ワサビ (お好みで) 適量
ご飯 お好みの量
※焼きばらのりがなかったら
もみのり、刻みのりで代用して
下さいね。
※薬味はねぎ、三つ葉など
お好みのものをご用意下さい。
(漬けタレ)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
【作り方】
①漬けタレを耐熱容器に入れ
て、レンジで1分ほど(500w)
加熱します。
(レンジによっては加減して下さいね)
②漬けタレがさめたら
マグロを漬けて冷蔵庫に
30分ほど置きます。
③器にあつあつご飯を入れて
のりをのせます。
ここでもう磯の香りが～💖
💖④漬けたまぐろをのせます。
これだけでも美味しそう～💖
💖⑤白ゴマを散らします。
⑥刻みねぎや三つ葉など
お好みの薬味をのせます。
ワサビもお好みでのせます。
上からタレをかけていませんが
ここまではまぐろ漬け丼とほぼ同じ
ですね～✨✨✨
✨✨✨⑦熱いだし汁をまわりから
そーっと注いで下さいね～！
たっぷり注いで下さいね～
完成です✨
磯の香りが
いっぱい～
美味しく
できました！✨✨✨✨✨
とっても簡単です～💖
💖もみ海苔や刻み海苔でも
美味しくできますが…
前田屋さんの
「潮風ノ島ノまかないのり」
(焼ばらのり)の磯の香りは
ちょっと…
他の海苔
とは違い
ますね～
✨✨✨✨✨
是非
作ってみて
くださいね✨
前田屋さんの
公式ホームページです✨✨
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
海苔を使ったレシピです✨✨
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀
最後までお読み頂きまして
ありがとうございました💖
✨✨✨
今日も皆さまにとって
Happyな一日に
なりますように
💖✨✨
💖✨✨