ご訪問下さいまして
ありがとうございます✨
秋は美味しいものが
いっぱい!
美容と健康に効果的な
さつまいもを使って…
トースターで簡単に出来る
スイートポテトの作り方を
お伝えします
さつまいも3本分くらいで
作りますが…
あっと言う間になくなりま
す…
今が旬のさつまいも!
おやつにピッタリですね
🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀
★トースターで簡単?!
美味しいスイートポテト★
【材料】
さつまいも 中1本 (約200g)
バター or マーガリン 20g
砂糖(きび砂糖) 20g
牛乳(豆乳) 20cc
塩 少々
黄卵(つや出し用) 1/3個
私はきび砂糖をよく使います
そして牛乳ではなく豆乳をよく使います✨
【作り方】
①さつまいもは皮をむいて
厚さ1センチ位の半切りにして
水に5分ほどさらします。
②鍋にいれてひたひたの水で
柔らかくなるまで茹でます。
または、
耐熱容器に入れてラップを
して柔らかくなるまで
チンします。
(500wで8分ほどだと思いますが、
加減して下さいね!)
③茹で上がったら水分を
よく切ってつぶします。
(レンジで柔らかくなった方も
そのまま容器の中でつぶします。)
④さつまいもが熱いうちに
バター(マーガリン)、
砂糖(きび砂糖)、
塩を加えてつぶします。
牛乳(豆乳)を少しずつ加えて
なめらかにします。
⑤成形してアルミカップに
のせて表面につや出し用の
卵黄をぬります。
⑥トースターを予熱し
表面に焼き色がつくまで
10分前後焼いて完成です💖
(オーブンだと200℃でして下さい)
私は20分くらい焼きました~✨
様子を見ながら焦がさないように
調節して下さいね!
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