こんにちは、ナオミです。予定外にワカチコが8時に寝てしまったので、今だとばかりにオレンジシフォンケーキを焼きました。シフォンケーキはメレンゲで作るのでタマゴを室温に戻す手間が無く、思い立ったら作れるところが好きです。
ただし！私が作るケーキはオール焼きっぱなし・手間要らず・出来上がり放置ＯＫのものしか作りません。
今夜焼いたオレンジシフォンはどうしても生クリームにコアントローを入れた物でデコレーションしたのを作りたかったのです。
結果、ただ塗ったくっただけ！生クリームたっぷりぬって、ナイフ（パレットナイフなんて洒落たものは使いません）でペタペタするだけ！味見してません。
今回、オレンジジュースと皮を摩り下ろしたものを投入しました。
と言う事で明日オフィスにもって行きます。明日ご到着の貴方、勇気がありましたらオフィスに毒見にいらっしゃいませんか・・・・・！？
投稿者 naomi