先週の月曜日は、恒例のラスベガスレポを休みましたが、今日は頑張って書きますよー💪
今日は、ラスベガスに2018年1月にオープンしたGordon Ramsay Hell’s Kitchenに行った時のレポです
ヘルズキッチンとは2004年にイギリス、2005年にはアメリカで放映が始まった料理SHOW「ヘルズキッチン〜地獄の厨房〜」をイメージして作られたレストラン
イギリス版では初代チーフ、アメリカ版では一貫してチーフをつとめているイギリス出身のスターシェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のお店ですね
ちなみに、ヘルズキッチンがオープンした当時の「ラスベガス大全」の記事では、スターシェフという表現はしっくりこなくて、パワハラシェフが似合っているかもというくだりがありましたが
、彼が手掛けた複数のレストランがミシュランの星を獲得しています⭐️
お店はシーザースパレスの敷地内にあり。
ホテルの建物内ではなくて、以前セレンディピティ3があった場所ですが、クローズした後はストリップサイドカフェ＆バーというブルーを基調としたお店になりました
2017年2月にベガス友のやすこちゃんと行って、爆盛り系甘甘ドリンクを飲んできました🤣
そのストリップサイドカフェ＆バーがクローズした後、2018年1月にゴードンラムゼイヘルズキッチンとしてオープンしたわけですが、行ったのはオープン2ヶ月後の3月
ミーハーミハ子なワタクシ、どうしても行ってみたくて、またまたやすこちゃんをお誘いして一緒に行ってもらいました
(オープンテーブルで予約)
(オープンテーブルで予約)
ヘルズキッチンなのでHKね。
(って誰でも分かりますね
)
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早速入りましょ
こういうTシャツとかロゴグッズが大好きなのよねー
ゴードンラムゼイ氏が出迎えてくれていますね
歴代チャンピオンの写真📷
突き当たりにも
いらっしゃいました
オープン2ヶ月後なので、さすがに混み合ってる〜
こちらがダイニング
番組で赤と青のチームに分かれて調理をするので、そのイメージですね。
インテリアだけでなく、シェフの装いも
🟥赤と
🟦青になっています。
結構広いですね。
お客様でどんどん埋まっていきます。
バーカウンターもあり。
窓際は景色良いわ〜
こちらはフラミンゴが見えるので、ストリップ側ですね🦩
こちらのテーブルへ
お天気にも恵まれて、景色もすごく良くて嬉し過ぎる〜
シーザースパレスの中庭もキレイに見えるし
ストリップもよく見えるわ〜
個人的に、ストリップの景色が見えるレストランをたくさん開拓したいと思っているので、満足度200%でした
さて、お料理もご紹介しますね
シーフードプラッター
わざわざバックを変えて撮影
タバスコ、レモン
オイスター、シュリンプ、クラム
ロブスター
大好きなシーフードプラッターをオーダーできて嬉しい
シーザーサラダ
どこでもいつでもシーザーサラダが食べたい私
アボカドトースト
彩りがお洒落
ハンバーガー
やすこちゃんの好きなフレンチフライも付いていました
あらかじめカットしてもらえたので、食べやすくて助かったわ〜
しっかしこのバーガーはかなりスパイシーで、口が甘々を求めてしまった😅
帰る頃には満席
この時は、大好物のオンパレードで本当に幸せでした❣️
やすこちゃん、ありがとうね
