本日は世界パスタデー
それにふさわしく、とっても美味しかったイタリアンディナーのレポを書きますね
以前から行ってみたかったDAL-MATTO(ダルマット)へ
ダイニングは地下階。
予約したら、個室に通していただきました
まずはカンパーイ
季節を感じる小さな一皿
こだわりの食材のアレンジした前菜
自家製パン ３種のオリーブオイルと共に
シェフからのご提案の一皿
季節のフルーツをつかった冷製パスタ
このパスタが食べてみたくて来たと言っても過言じゃありません
白桃たっぷりの贅沢な冷製パスタに大満足
火入れにこだわったメインディッシュ
本日の温かいパスタ
本日のドルチェ
何種類からか１種類選ぶスタイル。
カプチーノ
簡単にお料理のご紹介です
季節を感じる小さな一皿
こだわりの食材のアレンジした前菜
自家製パン ３種のオリーブオイルと共に
シェフからのご提案の一皿
鮎のフリット、めっちゃ美味しかった
季節のフルーツをつかった冷製パスタ
白桃たっぷりの贅沢な冷製パスタに大満足火入れにこだわったメインディッシュ
柔らかくて味わい深い豚肉 こんなに豚肉が美味しいと思ったのは初めてかも
こんなに豚肉が美味しいと思ったのは初めてかも本日の温かいパスタ
大好物のからすみとムール貝のパスタ。量は好きなだけ選べるので、冷製パスタよりも多くと頼んでしまったわ
さて、デザートタイムは一階へ移動。
本日のドルチェ
カプチーノ
夏の来訪だったので、冷製パスタが楽しめましたが、秋冬はリゾットになるそうです。
以前、六本木ヒルズに行った時は、アラカルトで選びましたが(レポ→☆)、こちらの系列はランチコースがとても評判がいいので、ぜひ試してみたいと思います
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