友人のバースデー@BLTステーキ銀座♪

この日は友人のバースデーを祝いに、BLT STEAKへ

ロイヤルクリスタル銀座の8階。

ラスベガスではバリーズの中にありますが、日本上陸一号店は泉ガーデン(レポ→☆)、二号店がこちらの銀座となります。

ハワイでも一回行きました(レポ→☆☆)

こうやって、ワインボトルをインテリアにしているステーキハウスは多いですね

バースペース。

ダイニングスペース。

半円形のソファー席へ案内されました

まずは乾杯

ポップオーバー

BLTステーキといえば、ふわふわもっちりなポップオーバーを食べなければ始まりませんよね

アミューズ

マグロのタルタル アボカド 

ライム醤油ドレッシング

これも大好きで、毎回食べてる気が

雲丹と海老の冷製カッペリーニ

値段の割に量が少なかったけど、雲丹の冷製パスタは大好物なので、美味しくいただきました

プライムビーフステーキプレート

フィレ、サーロイン、ハンガー(サガリ) 、チャックテイルフラップ(ザブトン)の４種の食べ比べができました

やっぱりフィレが好みかな〜

クレープスフレ パッションフルーツソース

友人はバースデーバージョン。

ふわっふわのスフレがクレープ包みなのは、新鮮でした

カプチーノ

ステーキを食べると、やっぱり肉は美味しいなぁとあらためて実感しますね

あぁ、またステーキ食べに行きたいなぁ

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