ワイキキに一番近いコストコの駐車場にいたところ、
グングン、飛行機が近づいてくるので、
「もしかしたら墜落するの⁉
」と、
本気で逃げることを考えていたら、
クイッと方向を変えて行ってしまいました。
「いや～、ビックリしたー！」なんて車内で話していたら、
次の飛行機がまた、同じ航路ですぐやってきて、
またクイッと方向を変えました。
へ～！これが本日の航路なんですね
もしかしたら、機内からコストコが見えたんじゃないかな
そんなわけで、
本日は久しぶりに家族3人が揃いました
明けまして、おめでとう～
3人揃ったところで、何をしたのかというと、
ご存じの通り、コストコショッピングです
いつもと変わらない行動パターン
年末までの、ごった返した店内から見れば、
本日は平日なので、ちょっと人が少なく見えましたが、
本日行ったワイキキに一番近いコストコは、
世界一忙しいコストコ。
すれ違うのも大変な場所が、たくさんありました
そんな中でしたが、
次のお正月が、もうすぐです。
旧正月です。
今年は2月17日のようですね。
そのためか、中華菓子コーナーができていました
ピータンも山盛り！
ちなみに、飲茶レストランに行った時には、
中華がゆがあれば、だいたい食べているのですが、
いつもピータンを、追加でおかゆに入れてもらっています。
あー
ピータン入り海鮮おかゆ、食べたくなってきたー！
おかゆとは、方向が全然違いますが、
3人揃ったところで、我が夫が、
「ちょっと懐かしい所に、ランチを食べに行こう！」と提案してくれまして。
向かったのが、行ったコストコのすぐ近く。
飲食店などなどが、ズラッと並ぶ所で、
その中にある…
Koala Moaに参りました
久しぶり～～
（1199 Dillingham Blvd C108, Honolulu）
というのも、こちらのお店、
以前行ったことのある店舗がクローズしてしまい、
その後、出会うチャンスが無かったのです。
出張でお店を出しているのを、見かけたことはあるのですが
何のお店かというと、
…見えるかな？
炭火で、クルクル回転させながら焼くチキン、
「フリフリチキン」のお店なのです。
店名のKoala（コアラ）は、ハワイ語ではコーアラで、
意味は「直火で焼く／炙り焼きにする」、
Moa（モア）は「鶏」です。
直球な店名ですね
さてさて、メニューはいたってシンプルで、
ミニプレートはフリフリチキンの1/4（胸肉＆手羽）、
ラージプレートはハーフ（胸肉＆もも肉）、
ジャンボプレートは全身、
他にも、リブ（レモングラス味）、
コンボ（フリフリチキンの半身＆リブ）があります。
そこに、サイドディッシュとして、
ご飯、玄米ご飯、マカロニサラダ、グリーンサラダ、コーンから、
２～4種類選べます。
今回3人で行き、
ミニプレートとコンボをシェアして食べて、
お腹いっぱいでした
上の写真は、リブが手前に来ていますが、
リブもチキンも、表面にスパイスが塗りこまれて、
炭火で表面がパリッと焼かれているので、
カリっと、中のジューシーな感じが同居していて、
とっても美味しいです
久しぶりのコアラモアのフリフリチキン、
食べながら、昔の思い出がよみがえって来ました
地元の人々が慣れ親しんだチキンの味、
いつか、ぜひ食べてみてくださいませ
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Mahalo nui