米粉のパンケーキと美味しいスコーンを探す旅

 12歳の重度の食物アレルギーが

ある息子

(小麦、卵、乳製品、大豆、えび、かに、

ナッツ類、蕎麦、いか、たこ

(他にもまだ未摂取のものもあり))

と

15歳の

娘

のアラフォー２児の母です！

毎日アレルギーに対応したご飯やおやつ、

お弁当を作っています！

いつもブログを見てくださり

ありがとうございます

お休みの日の朝は

息子のリクエストで

米粉パンケーキ

（小麦･卵･乳製品不使用）

バターは

自家製ヴィーガンバターです

送料無料 共立 米の粉 お徳用 1kg ×2袋(米粉 1キロ)

私と娘は

パンケーキを食べつつ…

昨日用事ついでに寄ったケーキ屋さん

パイのは娘

私はラムレーズンのチーズケーキ

は昨日のおやつで

スコーンとカヌレも買ったので

そちらを

少しずつつまんで

（写真包みのままで見えんけど）

理想のスコーンを探す旅

まだまだ続いております

昨日は沢山鶏肉を買ったので

カットして

小分けにして

塩麹を入れてモミモミ

使わない分は

冷凍庫へ

ストックたくさん

今日はむね肉で

ナゲットか

鶏天

にしようと思います

秋川さんの

チキンナゲット

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