アレルギー対応ムスコ弁当と久しぶりにお外ランチ

 12歳の重度の食物アレルギーが

ある息子

(小麦、卵、乳製品、大豆、えび、かに、

ナッツ類、蕎麦、いか、たこ

(他にもまだ未摂取のものもあり))

と

14歳の

娘

のアラフォー２児の母です！

毎日アレルギーに対応したご飯やおやつ、

お弁当を作っています！

いつもブログを見てくださり

ありがとうございます

もう金曜日

今日のムスコ弁当は

ひじきごはん

雑煮汁

カレイの塩麹焼き

りんご･りんごゼリー

でした

給食は

黒豆ごはんでしたが

ひじきごはんに変更

魚はサワラでしたが

カラスカレイ

デザートのムースは

りんごゼリーに

りんごゼリーは

マルティネリ　アップルジュース　ストレート　296ｍｌ×24本　2セット

Martinelli's マーティネリ 100% ピュア アップルジュース りんごジュース 296mlx6本

↑こちらのジュースと

ゼラチンで

砂糖不使用で充分美味しいです！

昨日はパンの日だったので

パンを焼きました。

米粉のハムロール

トリュフ塩のヴィーガンバターロール

ムスコは

ハムロールと

揚げパンの代わりに

コッペパンに太白油を塗って

シナモンシュガーをフリフリ

トリュフ塩バターロールは

第２弾で

自分用に焼きました

アラジングラファイトグリル＆トースター

焼きです

私は久しぶりに

ロンハーマンカフェで

ランチ

お友達と

サラダとハンバーガーを

シェアしました

そして

久しぶりに

治一郎のバウムクーヘン

をムスメにお土産

プリンと

ロールケーキも美味しそうでした

外は久しぶりの雨の音

恵みの雨ですね

今週も一週間

お疲れ様でした