夏休み初日のお弁当(お昼ご飯)と最近作った米粉パン | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。

{6418E1B9-9051-443D-A140-3D698F236C8D}

じじばばに採れたてとうもろこしを貰ったので
お昼ご飯にトウモロコシごはんを炊いて

ほうろく菜種油とクラタペッパーを加えて
おにぎりに。
{20C296C5-7216-4A17-8EE1-C42875CE13E5}

夏休み初日のお昼ご飯。

宿儺かぼちゃはシンプルに塩麹と甘麹で煮ただけ。

大量にあるきゅうりは浅漬けに。

デザートもじじばばの畑から
スイカちゃん。

無農薬のお野菜たち有難い



そして最近作った米粉パンたち

{2B949D79-F4C7-4968-BB67-E09948A0A95D}




この食パンで
{E38CD10A-5CBB-4ECF-80FE-D164EAE1D0BA}

紫キャベツ
鶏ハム
きゅうり
キャロットラペ




{D81DE762-78F6-4F79-A716-AEF636D2234D}

焼きそばパン





{17C89F4F-6A46-41DA-8BB0-3C87E74828CC}

これがなかなか美味しかった
ビーガンレーズンバター×バナナ



{0481B43C-20C6-4040-AEEA-67D50AEC6D5D}

ドッグサンド









にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ アレルギー対応食へ
にほんブログ村

HMH OFFICIAL LINE
Add Friend