香りのカンパニー aromajeスタッフ
アロマ＋LANIセラピストのけいこです。
急に食べたくなったブラウニー。
夕飯の支度と同時に焼いてみました。
焼く前に香り付け～と、オレンジの精油を垂らして
オーブンに入れてすぐに後悔。
精油入りの焼き菓子は、
香りが残らないって聞いていたじゃん！！
と、一人突っ込みをしてみました。
案の定。。。香りがまったくない（泣）
オレンジの精油入りだよ～って
自己満足だけしております。
急に何かを食べたくなったのは
ブラウニーだけでなく
今朝からいなり寿司が食べたくて
作ろうか、買ってこようか迷ったまま
未だに口にしておりません。
いなり寿司というと、
学生時代にバイト先でお世話になった方の
味を真っ先に思い出します。
とても美味しいいなり寿司で、
時々、「多く作ってきたから」と
ごちそうになっていました。
料理の上手な母のおいなり寿司というと
薄味にしか味付けできないせいか、
ひと味足りないのです。
そんな理由からなのか、次第に我が家の食卓に
いなり寿司が出ることはなくなくなりました。
食事や食卓を通して、いろんな思い出が残っています。
嫌な事も沢山残っているのですが、
それもそれで、いい思い出だったり、
今だから、親に言われたことに
「はい。そうです。
その時素直にうなずけなくてすみません」
って思えるようになったり、と、
家庭と食卓って密接につながっているんだ、と
思いました。
今まで、食や食卓に特にこだわりもなく
どちらかというと無関心に近い方だったのに
最近は食卓の時間のありがたさに感謝。
あれだけ、食べる事を拒否していたのに、って
今となっては、拒食症も良い経験でした。
全て起きる事に理由があります。
とある動画の言葉なのですが、
人は生まれてきてから、だれかを愛すことや、
幸せに生きる方法を覚えるでしょ？
感謝も同じことですよね。
生まれてきて、受け取って、
初めて感じる気持。
忘れがちになってしまうけど
とても大切なこと。
２０１４年の残りは、
いろんなことに感謝して
過ごしたいものです。
読んでいただきありがとうございました。
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