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アロマ＋LANIセラピスト™ のけいこです。
パンケーキやクレープ、フレンチトーストといった
甘い系の朝食は苦手な私なのですが、夫は「パンケーキ」が大好き。
といっても、北米のメープルシロップとバターで食べる、「厚い生地」のものではなく
DeDutch Pancakes でおなじみの、薄い生地に色んなトッピングをのせて
食べる「オランダ式パンケーキ」派。
パンケーキが苦手な私も、「本場のオランダ式パンケーキ」を食べたら、
はまってしまいました。
我が家の日曜日の朝食は、「オランダパンケーキ」
こちらを使用します。↓
薄ーく焼いた生地に、チーズやハムや、スクランブルエッグ。
ツナサラダ、アボカドとサラダ 等、その日の気分でトッピングは自由自在。
本日は、裏庭からとってきた「ブルーベリー」を入れて焼いてみました。
クルクル巻いて、一口に端から切って食べていきます。
見た目はあまり良くありませんが、とても美味しかったです。
オランダパンケーキミックスは、こちらで購入できます。
Holland Shopping Centre
141 E Columbia st, New Westminster
営業時間
月～土 午前9時から午後５時半
日曜、祭日はお休みです。
それでは皆様、素敵な一日をお過ごし下さい。
お読み頂きありがとうございます。
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