m* macaron の阿部美砂です。
今更ではありますが、、
どうやらワタクシ、
パイが好きみたいです
今まで受けたワークショップもパイ系が多かったような・・・
何層に重なりあっているあの感じ。。
パリッやサクッなど
音まで変わる感じなど、
私にとってのポイントが満載
例えば、、
ミルフィーユパイ。
去年よみうりカルチャーでレッスンしたもの。
カスタードクリームを挟むので
チョット硬めに焼きあがっております。
バックチャームにしたこともありました。
そして今回も・・ パイデス。。
今までで一番軽い食感デス![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
細かな層もいいけど、
プクッと膨らんだ感じもいいですねぇ![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
皆さまのレパートリーにも加えて頂けると嬉しいです![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
「フィユタージュプレート」
お申し込み受付中です。
【1A-1】
■会期:2019年2月1日(金)■時間:午前10時30分~午後12時30分
■定員:12名
■受講料:5,400円+税
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエール阿部美砂 http://ameblo.jp/hauoli-macaron-11/
■副講師:クレイパティシエール小林たかみ https://ameblo.jp/petite-mignon2015/
■追加オプション:なし
作品サイズ H5×Φ20cm お皿付き