アラと大きな舟盛り

福岡県、波津海岸そば、

海辺の料理旅館はつしろ

のブログです。

おはようございます、フロント　太田です。

先日の𩺊の話の続きです！

昨日、𩺊を持ち込まれたお客様が、

お食事にご来店されました！

あの𩺊とイシガキダイは、

大きな舟盛りとなってお客様に

お出し致しました。

𩺊の姿も、

この後、唐揚げやみそ汁に使いましたので、

1匹丸ごとお食事されました！

皆さま、とても美味しいと

喜んでいただきました！

料理長も、久しぶりの大舟盛りで

盛り付けが大変だったが、楽しかったと

言っておりました。

またのご来店お待ちしております。