鰆の醤油焼き 旬味 泰平

みなさんこんばんは

今日北陸地方では晴れておりましたが、午後から時折雨となりましたねぇ〜

本日私は福井市の方で仕事をしておりました。

なのでお昼ごはんは久々に"旬味　泰平"へ(۶•̀Д•́)۶ 

ここは素敵な日本料理のお店なのであります٩( 'ω' )و

本日は3種ある日替わり定食"1,430円の中からぁ

"鰆の醤油焼き"を選択。

本日は他に鰆の煮付け、飛び魚のバター焼き、鯖の竜田揚げでしたが

私はこの逸品に惹かれましたわぁ(o^^o)

この皮がパリッと焼かれたスタイルこそ焼き魚の醍醐味(*ﾟ▽ﾟ*)

ちょうど良い塩梅でご飯との相性抜群てすわぁ♪

魚ヘンに春と書いてさわらですが、春を告げる魚なんて言われております。

が旬は脂ののった冬_φ(･_･

今と季節真逆じゃんW(`0`)W

しかしそこは熟練の技、美味しくいただかせて貰いましたとさ。

さて、明日は金曜日。

みなさん、今週をしっかり締めくくりましょう

かしこ

刺身の三四味屋 うなぎひつまぶし風丼

みなさんこんばんは

今日北陸地方では主に曇って時々雨となりましたねぇ〜

さて本日は土用の丑の日でございます٩( 'ω' )و

私は金沢市内で仕事をしておりましたので久々に"刺身の三四味屋"へ(/・ω・)/

当然お刺身を食べに来たんですが、今日にぴったりのぉ

"うなぎひつまぶし風丼"1,500円(۶•̀Д•́)۶ 

サラダとお刺身、そしてあら汁付き

刺身は3種。赤身でしたねぇ

あくまで"風"なのでお出汁はありません_φ(･_･

うなぎは私好みのパリパリ系ではなく柔らか系でしたわ。

それでもこの値段でこれだけ食べさせて貰えるのはありがたいですねぇ(o^^o)

ランチの方がお得ですが、夜にも特上の刺身定食や海鮮丼を2,200円でやっているみたいです。

せっかく金沢に来たら是非食べてみてくださいねぇ〜

かしこ

三国屋

みなさんこんばんは

今日も北陸地方では1日晴れて暑くなりましたねぇ〜

本日私は福井市内で仕事をしておりました。

時刻は既に14時。さてどうするか？

まだ営業中のお店を探すとぉ

"三国屋"でございます٩( 'ω' )و

昭和の食堂スタイルでありますわ。

おすすめセット950円をオーダー(/・ω・)/

好きな丼とお蕎麦の組み合わせですわぁ

今回の丼は、"きつね丼"でありますわ。

油揚げにはお蕎麦屋さんのダシがかかっておりますわぁ

そして蕎麦は、福井県なら"越前おろしそば"ですわね。

ここのは辛くない大根おろしに太麺なお蕎麦でしたわ。

お昼ごはんをいただくとサービスで

アイスコーヒーが出てきましまわ( ^ω^ )

やっぱり暑い日にはありがたいですねぇ

メニューにはジャワうどん、冷やし煮ゾーメンなど謎料理があったので気になりますわ。

さて明日は土用の丑の日ですよぉ〜

かしこ