先日の恵美ちゃんとのデート報告です
いつもお世話になっています、大好きなお店
Union Square Tokyoへ
http://www.unionsquaretokyo.com/
この度は
Chef Michael Romano's Special Spring Dinner
という事でウキウキな私！
お食事前にミッドをブラブラ。
めちゃ素ですな。
あはは。
いよいよ！
Chef Michael Romanoのお料理が頂けるということで
とっても楽しみにしていたんです。
１夜限りのディナー
この先がお店です。
和と洋が融合されてるこの空間が好きです。
素敵なメニュー。ウキウキ。
( ´艸｀)
この後・・
大変な事になりました・・ｗ
鼻血が出ました
激しく恥ずかしかったです。。。
氷をもらって、首の後ろを冷やしている最中です。。
泣きたい・・ｗ
また鼻血が出ないか、ソワソワしながら
シャンパンで乾杯！
恵美たん 仰け反って撮影中・・ｗ
全身アルマーニでめちゃめちゃ可愛かったぁ。
さて！
とても楽しみにしていたお料理いきます。
ホワイト＆グリーンアスパラガスのスチーム
エッグドレッシング
エッグドレッシングが凄く美味しかった。
初めて頂いたお味。また食べたいなぁ。
ブレッド
どんどん変わる度に美味しくなっている気がします。
しっとりしていてフワフワで冷めても美味しいです！
可愛い恵美たん。
続きまして
帆立貝のカルパッチョ
とさかのりとアボガド、柚子のサラダ和え
和と洋の融合。
柚子胡椒＆柚子がLOVEな私。めちゃくちゃ美味しかった！
素敵～。
美味しいょ～。
(￣▽+￣*)
フレーゴラ セミドライトトマト、うるい、
バジルとあさりのスープ
こちらは私には少しお塩がきつかったかな？
(°∀°)b
ワインは大変お世話になっています、
谷中さんにいつもおまかせしています。
美味しい～！
幸せです。
何やら真剣な私達・・ｗ
南房総千倉産金目鯛のソテー
フルーツトマトとスプリングオニオンのコンポート
ガルガッネリ 子羊のミートボールと本しめじ
グリンピース パルメジャーで仕上げたソース
重過ぎず、お味がしっかりついているのに
あっさり頂けて美味しかったです。
もっと食べたかったくらい・・ｗ
谷中さんです！
とっても美味しいワインをプレゼントしてくださいました！
いつも重めでお願いしているのですが、
こちらは軽くて本当に飲みやすくて美味しかった。
谷中さんのセレクト最高です！
いつもありがとう☆
大好きなフォアグラの登場！
フォアグラと筍のシアード
せとかのサラダとヴィンコットのソース
ワインとの相性バッチリ！絶品です。
ワインが重くなくて大正解！！
嬉しそうな私・・ｗ
めちゃ嬉しい・・ｗ
幸せじゃ。。
谷中さんとお話中。
恵美ちゃんとお話中・・ｗ
近寄って・・
近寄って・・ｗｗ
また食べる・・ｗ
お肉の登場！
こちらのラム、ほんと美味しかった。
味付けは塩・胡椒のみ。
また食べたぁ～い！本当に美味しかった。
オーストラリアンラムチョップのロースト
春野菜のメドレー
ルンルン。
うふふ。
パクリ。
大満足でデザート☆
アップルサイドダウンケーキ
甘王いちごとリュバーブハーブのアーモンドケーキ
コーヒーで〆
いやぁ～。大満足のコースでした☆
Chef Michael Romano氏がテーブルまで
ご挨拶に来てくださり、写真を撮って頂いたのですが・・
私・・目をつぶっちゃった・・ｗ
この日はどこまでも残念な私でした・・ｗ
谷中さんを始め、いつも温かく迎えてくださる
Union Square Tokyoの皆様、
本当に美味しいお食事と幸せな時間をありがとうございました。
また伺いまぁ～す