玄米自然食、お料理教室

月一回の玄米自然食のお料理教室。

夏の玄米は、暑いこともあって、重たく感じることもある。

今回は、夏野菜とあわせた玄米が、涼しげでおいしくいただきました。

そして、蒸しなす。いろんな野菜をみじん切りにしてそえたもの。

デザートは、おはぎでした。

手作りの小豆あんは、とってもマイルド。

外をあんでくるんだものと、中にあんをいれてきなこをつけたもの、二種類。

おはぎは、ふるさとの味。
先生に感謝いっぱいのお料理教室でした。

ありがとうございます。