晴天の元旦でしたね🎍
みなさまそれぞれの正月をお迎えのことと思います。
本年も宜しくお願い致します。
夕方の北陸沿岸地域の地震。
お見舞い申し上げます。
🐲 🐲 🐲
無事お正月を迎えられていることに
感謝です。誰に？
今回は、あるスーパーでミニおせちを
買いました。
品揃えが豊富で、新しい住宅街なので
老若男女とも客層が落ち着いてます。
これをパートさんたちが前日懸命に
作られたのか‥と妙に感謝。（左の皿）
私が作ったのは…煮物とお雑煮、塩麹豚とゆり根煮
お酒はランブルスコ アマービレ（イタリアモデナ産の赤発泡酒）
これはCostcoで以前に。千円くらいだったと記憶。軽くて飲みやすいです。
赤の天然発砲ワインで中甘口。
ゆり根シロップ漬け
鍋いっぱい作った煮物（ふつうですね…）梅麩で正月感。
塩麹に一晩漬け、無水鍋で蒸にしただけの豚。
若い友人にいただいたお干菓子でお茶（気分だす）
雑ですが…正月の花🌸
2024年元旦