昨日帰宅後、猛スピードで
おからケーキ2種類、
豚冷しゃぶを作りました。
出来上がったら頭痛。
ラン🏃♀️3.1km
スカッとした上、
散歩中のパグ🦮に抱きつかれ
揉みました❣
飼い主の若い女性の『有難うございます、良かったね、有難うございました』に癒されました💞
【おからケーキ】
おからケーキはレシピが頭に入ってるので、
AIに『太り難いレシピだと？』
を入れたら。
兼ねてからのやりとりから、
『ソイプロテイン』『米粉』
を各20〜30g入れたレシピを
くれました。
が！
今回は…ちょっとリピなしかも。
食感が粘土。
クリームチーズ100gが
サンクィーンジャム大匙4に負ける。
カロリーは若干上がりますが、
クリームチーズは低糖質。
期待したのですが😵💫
酒粕ケーキも、
ソイプロテインなしのほうが
たぶん美味しそう。
酒粕90gを牛乳で溶きました😓
冷凍庫で寝かして様子見😵
左:酒粕 右:チーズ そっくり❗️
【私の結論】
おからケーキなら、
ソイプロテインと米粉は
大匙１でよい。
特にソイプロテインは合わない。
ふわ〜っ、しっとりにするなら。
そっくりな切り口。
蜂蜜漬レモンを乗せて区別。
作ったのでリカバリケーキとして
冷凍します😿
ダークチェリーは組み合わせようがなかった〜冷凍したのでクラフティーをそのうち。
この見るからにネチ〜が
しっとりになりますように🙏