我が家では「土垂れ芋」と「ヤツガシラ芋」の二種類を作っている。１６日に初どりしたのは土垂れ芋で、まだ時期が早いために形はやや小さいが豊作は間違いない状況。 初物は仏壇にあげて夕食にけんちん汁で賞味した。 地域では新米に新サンマに初どりイモのけんちん汁が秋の味覚の定番（昔は時期が９月末以降で松茸が加わっていた）になっている。 その後のサトイモはお彼岸にきた兄弟や、親戚などへの配り物になっている。
我が家では「土垂れ芋」と「ヤツガシラ芋」の二種類を作っている。１６日に初どりしたのは土垂れ芋で、まだ時期が早いために形はやや小さいが豊作は間違いない状況。 初物は仏壇にあげて夕食にけんちん汁で賞味した。 地域では新米に新サンマに初どりイモのけんちん汁が秋の味覚の定番（昔は時期が９月末以降で松茸が加わっていた）になっている。 その後のサトイモはお彼岸にきた兄弟や、親戚などへの配り物になっている。