こんにちは♡
今日も来てくださりありがとうございます♪
お菓子づくり大好き！元臨床心理士
ダイエットコーチ
佐藤りえです
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アメトピに載った記事
【断食13日より痩せた私の朝食】はコチラ
ハロウィンの誘惑
わー、ハロウィンか〜♪
テンション上がる〜
ハロウィンが近づくと
デパートのお菓子売り場は
オレンジカラー
どこかしこに踊っている
ジャック・オー・ランタン🎃
そして期間限定
かぼちゃスイーツ
栗かぼちゃのモンブラン
パンプキンタルト
かぼちゃパイ・・・
わー、美味しそう
どうしよう、
どれがいいかな・・・・
他のケーキより
体にいいよね。
だって、野菜が入ってるし！
2つ買っちゃう？！
私は、かぼちゃが大好きで
あのオレンジカラーが
なんとなく体に良さそうで
毎年、秋の
期間限定商品に
心躍らされていました
ほっくり甘くて・・・
ヘルシー！？
うーんたまらない！！！
結局、ひとつじゃ満足せず
あれもこれも食べてしまい
罪悪感で、食事を抜いたり
していましたが
もちろん
全然痩せられなかったです・・・
栄養を学んでから変わったこと
栄養と体のメカニズムを学んで
変わったこと
それは
原材料を見るようになったこと
スイーツに多く含まれる
砂糖、果糖ブドウ糖液糖
などの太る糖分
ショートニング、マーガリンなどの
悪い油、添加物は
ビタミン、ミネラルを消費してしまい
代謝を下げて
太る原因になるだけでなく
細胞を傷つけ
老化させてしまうので
美味しそう！と思っても
原材料を見て、
そーっと元に戻すことが
できるようになりました。
食事が整うと、
スイーツはたまのお楽しみにして、
普段は
シンプルに素材そのものを
味わえるようになったんですよ。
私流、かぼちゃの食べ方
今の私は
かぼちゃは大好きなので
スイーツではなく
食事の時に
そのままいただきます。
煮物にすると
いろんな調味料が入るし
手間なので（ズボラすぎ・・・）
シンプルに”蒸す”
蒸すと甘味も十分に引き出されて
ホクホクで美味しいです
ラップやスチーマーで
レンジで蒸すと手軽ですね
冷凍食品のかぼちゃを
食べることもありますよ。
カンタンかぼちゃレシピ
蒸しかぼちゃをつかった
カンタンレシピをご紹介
【カンタンかぼちゃスープ】🎃
市販のカップスープは手軽ですが
砂糖もたっぷりなので、
こんなカンタンスープを作ります。
うちの娘のお気に入りです
カンタン！かぼちゃスープのレシピ
材料（1人前）
・蒸しかぼちゃ２切れくらい（皮ごと）
（生のかぼちゃはラップに包んでレンジ1−２分）
・豆乳（牛乳と半々でも） 150ccくらい
・白味噌 小さじ1/3
（白味噌が甘味を引き立てます。
なければ普通の味噌、塩麹、海塩でも）
・好みでバター少々
①豆乳をレンジで温める。
②材料を全てミキサーに入れて
ガーッで完成。
（材料は適当で大丈夫です、好みで調整して下さいね）
さらに、
【材料二つ！
ハロウィンに☆ノンシュガースイーツ】
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かぼちゃの栄養
かぼちゃには
免疫を高め、肌や髪にもよい
βカロテン
むくみによいカリウム
腸内環境に良い食物繊維
抗酸化作用のある
ビタミンACEで
アンチエイジングにも
かぼちゃをそのまま
楽しむようになって、
痩せて、
肌もキレイになったんですよ。
よかったら、あなたも
参考にしてみて下さいね
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