もうひとつのスタンプも新年までには出したい気持ち。
静止画にしたけど、これにはちゃんと理由があります。
理由があるので、出来上がってから書こうかなって思いますので、ちゃんと配信できることを祈っておいていただければなと思います。
頑張ってみるよ。私。
ごきげんよう。井上です。
はてさて。
本日はクリスマスイブです。
明日のクリスマスに向けて皆様何かしました？
勿論クリスマスの過ごし方なんて人それぞれだと思います。
こうやって舞台に立っている身からすると、あんまり関係のない日ですけども、街並みを見るとクリスマスは嫌でも感じますよね。
そんなクリスマスに、私がいつもやってると思われることといえば、
お菓子作りです。
以前働いていたところではクリスマスデザート考えたりとかもしてましたけど、今はもう趣味のレベル。
しかも、お客様に提供するわけではないので自分の好みで色々作ってしまいます。
てなわけで、今回作ったのがね
ラムレーズンのパウンドケーキとオレンジパウンドケーキ。
ラムレーズンのパウンドケーキは本当に良く作るものの一つ。
なんせ、家でラムレーズン漬けてますからね！好きなんですよね！
ラムレーズンにあっているお菓子を常に探しているレベルです。
そして今回初めて作ったのがオレンジパウンド。
オレンジピールを初めて買ったので、とりあえずパウンドケーキにぶち込んでみるか～というノリで作ってみました。
それにオレンジのリキュールが家にあるので、それを入れてみたいっていう気持ち。
実際大当たりでした。
ただ、どうも年齢を重ねてからか、お酒感が少し入るものを作るのが好きになっちゃったんですよね…
自分で作るとびっくりするほど入れてしまう…。
さつまいものタルト作ったときはびっくりするくらいラム酒が効いたの作ってしまいましたしね。
お酒が効いたお菓子を作ったときに一番いいな～って思うのは、
出来上がったときの匂いと、温かいうちに食べるとふわっとお酒が香っておいしいと感じる。
あとは作った人間特権として、
熱々の出来上がったケーキがなんてったっておいしい。
パウンドケーキって市販のコンビニで売っているものもふわふわでおいしいんですけど、やっぱり出来立てのふわふわ熱々が一番うまい。
でも私のオススメはスフレチーズケーキ。
スフレチーズケーキの出来立てはｍ、熱々なのはそうなんですけど、ふわふわしゅわしゅわって感じなんです。
是非作ってみていただきたいのはあるんですけど、難しいって人は大阪に行った際はりくろーおじさんのチーズケーキの本店に行って食べてみてほしい。
これがマジでうまいので。
明日はクリスマスってこともあってお菓子作る方もいらっしゃると思いますし、なんならケーキを買いに行く方もいらっしゃると思います。そして年末年始ということもあり旅行に行く方もいらっしゃると思います。
せひ機会があれば召し上がってみてください。
皆様、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ。
ではでは。
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