お菓子かいたずらを選ぶ日の話。

全然ブログを更新してなかった最近。

理由はいくつかあるんですが、LINEスタンプを作ったり、パソコンの調子がカスだったりまぁ色々。

パソコンの調子はちょっと寿命かなとも思っているので、来年のウイルスソフトが切れるタイミングで買い替えようかなって気持ち。

さすがに長く使ってますからね。そろそろマジで変え時。

なんならスタンプを継続的に作るために買ったノートパソコンではありますが、もう元は取ったので買い替えてもいいかなって。

どれにしようか目星はつけてますが、悩んでる。未だに。

一番の解決策は、据え置きとノートどっちも買うこと。

いや、やらんけど。(たぶん)

ごきげんよう。井上です。

はてさて。

ハロウィンです。

だからなんぞや、って感じではありますが、収穫を祈る日ですね。確か。

仮装のほうが表立って目立っているからあれなんですけど、そちらの方がメインだったはず。

収穫祭ということで、カボチャが大々的に取り上げられますが、皆様は何か作ったりはしましたか？

私は普通にカボチャのベイクドチーズケーキを…。

しれっと買い物に行って、久々にお菓子を作ってテンション上がった次第でございます。

いや、今月は比較的にお菓子作りはしてたんですけど、「これを作るために新しい材料多めに買う！」は久々だったのでテンション上がりました。

クリームチーズも生クリームもかぼちゃも買ったの久々すぎて…。

なんかテンション上がった…。

普段はパウンドケーキだのシフォンケーキだのを作ることが多いので、こういう重ためというかチーズをふんだんに使うタイプのケーキを作るのが久々すぎてですね。

それにかぼちゃのうらごしもテンション上がりましたね。

うらごしとか一年ぶりくらいにやりました。

繊維の野菜系を使って何かを作るときくらいしかほぼ使わない技法。でもフードプロセッサーよりとても舌触りが良くなるので、めんどくさくても必ずやる技法です。

かぼちゃとさつまいもは特に。

舌触りも違うし、味も変わる気がしてます。

料理は手間、という言葉もありますが、これはまさに手間。

誰でもできるし、簡単なんだけど、手間がかかる。でもこれをすることによって完成が変わってくる事例の一つ。

この作ったベイクドチーズケーキと、チョコ好きのためのガトーショコラと、冷凍保存してるオレンジのパウンドケーキを引っ提げて今日は職場に行きます。

盛大にいたずらをしてあげてもいいんですけど、ちゃんとお菓子を持ち歩く民。

節度を持ったハロウィンを楽しみましょうね。

ではでは。

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P.S.井上です。