映画初めしてきました。
ついでに初詣もしてきました。
今年もよろしく、映画館と神様。
ごきげんよう。井上です。
はてさて。
新年あけまして、年末も相変わらずコーヒーと過ごしていたのですが、
私…
ブラックコーヒーが好きになっています。
…え？
興味ない？
いやいや聞いてくださいよ。(おしつけ)
私はコーヒーを砂糖なしで飲み始めたのが、小学生の高学年の頃なんですよね。
いわゆる中学年の段階で、ガムシロを入れたコーヒーは飲み始めていたのですが、
砂糖とか甘味なしで飲み始めたのは高学年の頃です。
市販の缶コーヒーが甘すぎて引いたくらいです。
兄に缶コーヒーを渡され、「超微糖だからいけるでしょ。」といわれて渡されたのは確かに微糖と書いてあったのですが、とても甘く感じました。
おかげで車で吐きました。
気持ち悪くなっちゃって。。
それは中学生の頃にもあって。
さっきのは悪意のない話なんですけど、今度は悪意ありありでMAX COFFEEを渡されたんですよ。
吐きました。
なので、私は当時から甘いものが相当苦手です。
でも牛乳大好きなんです。
だからいつも牛乳多めのコーヒーだったり、お店でもラテを頼んだり、
豆を買いに行くにしても、牛乳と合いそうな苦めで焙煎の深めのやつを買うことが多いんです。
でもですよ！
最近！
ブラックで飲むようになったんです！
だから、ストレートで飲むような焙煎浅めのコーヒーを好んで飲むようになって、それを「おいしい」と感じるようになったんです。
これは味覚の進化です。
10年近く牛乳とともに歩んできたコーヒー生活が変わりました。
ただ、ブラックはホットがいいですね…。
アイスは氷を入れることもありまして、アイスコーヒー用のものはもともと深い焙煎のものばかりで…ストレートで飲むには少々濃いなと感じてしまいます。
エスプレッソは苦みの塊みたいな感じです。
カフェで働いてて、中学生くらいの子がエスプレッソ頼むと「苦いけど大丈夫ですか？」って聞いちゃうくらい。
安いから、知らずに頼んでしまう子とかいるんですよね。
もちろん、ラテを飲みたいときもあります。
落ち着きたいときとか、濃い目の豆が手に入ったときは牛乳がいいです。
あとはお茶うけによって変えますね。
合うものと合わないものがあると思うので、そういうのも楽しい。
コーヒーの楽しみ方が増えてとてもうれしいです。
新年早々ありがたい変化。
ということでブラックでおいしいコーヒーを探していろいろ飲んでます。
皆さんもいろいろ挑戦してみてはいかがでしょうか。
ではでは。
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