肥えました。(年中自宅待機の毛玉です)
雪見だいふく。
ごきげんよう。井上です。
はてさて。
この時期になると井上は毎年…
レモンの砂糖漬けを作ります。
作り方は簡単。
レモンを皮ごと輪切り。
砂糖→レモンの順に重ねていく。
※砂糖は多めにしないとだめです。
冷蔵庫で放置。
以上。
とっても簡単。
夏はやっぱりビタミンCとかクエン酸とかを欲してしまいます。
そのまま食べることが多いですけど、
アイスティーにいれて、レモンティーにしてみたり、
炭酸で割って、さっぱりドリンクにしてみたり、
朝ヨーグルト食べるのが嫌なときに、簡単飲むヨーグルトを作成します。
ヨーグルト 適量
牛乳 適量
レモン砂糖漬け汁 適量
飾り用レモン砂糖漬け １枚
混ぜるだけです。
これがラッシーみたいな味になって飲みやすいんですよ。
レモンもとれるし美味しいし。
さすがに長期の保存は出来ないですけど、
帰って疲れてるときにそんな時間かかんないからよく作ります。
レモンで夏を乗りきろう。
ではでは。
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