紫陽花ゼリーとミートボールのトマト煮 | はちみつの1000人に一人の卵巣境界悪性との闘い

はちみつの1000人に一人の卵巣境界悪性との闘い

2017年11月に卵巣嚢腫で腹腔鏡手術後に、境界悪性が発覚。

2018年3月子宮全摘出、大網摘出、リンパ節郭清。

2019年7月、左リンパ節転移、腹膜播種。

2019年8月から11月までBEP療法実施。

腫瘍、縮小。

2021年5月腫瘍増大。再再発。6月よりTC療法開始。

ご訪問ありがとうございます(*^^*)




今日は、朝は青空が広がっていましたが




だんだんと薄い雲が広がってしまいましたね(;^∀^)




でも、嬉しい梅雨の晴れ間なので、次男のシーツや布団カバー、枕カバーなどを




一気に洗濯!!




大きなクッションも、洗っちゃえ♪




ちょっと湿度があるから、乾くかな?(笑)




さて…(。-ω-)zzz




(笑)




二度寝してから、ウォーキングへ♪




今日は、OKコース(*^-^*)




蒸し暑くて、汗かくなぁ(笑)




でも、30℃まではいかず、28℃だったようですね(^-^)




OKで買い物して、神社でお参りして(。-人-。)




神社の裏のほうにも、紫陽花が咲いてるなぁ♪







淡い水色で、上品な感じだ(*´∀`*)




カユッ!




蚊にやられました(*>∀<*)




もういるんだなぁ(笑)




そして、ウォーキングして帰ってきました♪




今日の歩数 10,027歩




エアー縄跳び 1,000回




リングフィット 18日目


 5ワールド 7、8ステージ

ゲームジム(クライミング)


      

    

今日は、ヨガのスキルで戦うことが多かったので




いつもよりはしんどくなかったですが




室温が29.0℃だったので、今日も滝汗をかきました(笑)




38レベルになりました♪




今日の歩数 12,446歩




消費カロリー 426.2kcal




距離 7.84km




お風呂に入る前に、体重を計ると




おぉっ、◯◯.9kg!!




や~っと、壁を越えられました

\(^o^)/




この体重は、何十年ぶりだろう(笑)




あと400gで、20kg減だけどなぁ( ̄∇ ̄*)ゞ




嬉しくてパパにLINEすると




『これで健康診断の結果も良かったら最高

( ´∀`)b』




『BMIも普通になったね♪』




普通の人になれたのかぁo(^o^)o




一週間、洋菓子と甘いパンを封印したら、やっぱり痩せるのか(笑)




でも、もう封印を解いたから、戻っちゃうかも?( ̄∇ ̄*)ゞ




『理想の体重まであと少しだから、一年で減らすとしたら、1日80kcalずつ減らしたら達成出来るよ♪』




80kcal…




うっかり、越えることは簡単だけどなぁ(笑)




これからも頑張らなくちゃな♪




おやつは、昨日お友達にあげた




『紫陽花ゼリー』♪







味見用に、ちっちゃく作っておきました(笑)




抹茶入りのパンナコッタと、白いパンナコッタを重ねて




ホイップクリームと、サイダーのゼリーを乗せて♪




カエルちゃんと、てるてる坊主の白玉をトッピングしました(人*´∀`)







昨日は、このはなさんはお孫さんと、娘さんと半分こして食べてくれたそうで




嬉しそうな、可愛いお孫さんの写真を送ってくれました(*´艸`)カワイイー




娘さんも、インスタグラムをフォローしてくださって、光栄過ぎます♪




私も食べましたが




う~ん、白玉は豆腐を入れて作ったら、冷蔵庫で冷やしても、固くならないかな?と思ったけど




ちょっと固くなっちゃったなぁ(;^∀^)




申し訳ない…




チンして温めると、またモチモチに柔らかくなるけど




説明しなかったから、みなさんそのまま召し上がったことでしょう(笑)




ちょっと、改良の余地ありですね( ̄∇ ̄*)ゞ




一応、動画を撮ったので、そのうちYouTubeに載せる予定です♪




ゆきくまさんにいただいた『大人のミロ』と一緒に




優雅なおやつタイムでした♪




本日の夕飯

・ミートボールのフレッシュトマト煮

・アスパラとしめじ入りスクランブルエッグ

・切り干し大根ときゅうりとカニカマのごまサラダ

・にんじんと小松菜のスープ

・ごはん

・もずく酢

・オレンジ







今日も、キユーピー3分クッキングの本に載っていたレシピを作りました♪




『ミートボールのフレッシュトマト煮』




ミートボールとズッキーニを焼いて




トマト3個と水と塩を加えて、煮込むだけq(^-^q)




トマト3個だと高くなるので、2個で許してもらって(笑)




トマトケチャップを少し加えて仕上げました♪




ミートボールには、えのきも入れちゃお(*^-^)




とってもジューシーで、トマトの旨味が染み染みで




とっても美味しかったです♪




今日のあすけんさん 100点







やりました~ヽ(*´∀`)ノ♪




383回目 2025年になって89回目の100点が取れました♪




この調子で頑張りますq(^-^q)