元旦

ご訪問ありがとうございます(*^^*)

あけましておめでとうございます

いや～、とうとう年が明けちゃいましたね

今年も、たぶん相変わらずバタバタのはちみつになるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします

さて、三が日は仕事です

お正月の親戚の集まりを、和食レストランでやってしまおうという方が毎年増えて、予約がたくさん入っています

でも元旦よりは2日のほうが凄いんですけどね

今日は創○学会がやっていて、全員参加なのか、ものすごい行列になるんです

オープン前から来店してしまうので、いつもよりさらに15分早く出勤しました

「あけましておめでとうございます」

みんなに挨拶して、準備開始

案の定、外は「ここは川崎大師か」っていうぐらいの行列

そして11時前に来店するおばさま達(笑)

バタバタしてましたが、まだ混んできてはいなかったので、休憩に15分入れました

でも私が戻ると、すぐに満席

他の人は休憩なし

そのままぶっ通しで…

上がれたのは16時でした

まぁ、14時には上がれないだろうと覚悟してたからいいんですけどね(笑)

でも、元旦からお客様に不快な想いをさせてはいけないなと思い、笑顔で頑張りました

そんなに疲れなかったかな？と思いましたが、帰ってからソファーに座ったら、立ち上がれなくなりました(笑)

本日の夕飯

・すき焼き

・煮しめ

・伊達巻かまぼこ黒豆くりきんとん

・モッツァレラサラダ

・ごはん

・りんご

前に、すき焼きのお肉は、いいお肉を使った方がおいしいと痛感したので、高いお肉を奮発しちゃいました

やっぱりおいしかったです(笑)

食後は、不二家で見かけて可愛くてつい買ってしまった『真っ赤なストロベリーケーキ』を食べました

甘酸っぱくておいしかったです

明日はもっと忙しくなると思うので、全力で頑張ります