今日は少し暖かくなって、春を感じましたね
さて、今日はお蕎麦屋さんのパート
１日おきなので、なんだか変な感じですね(笑)
今日はちゃんとできるかな私
この前は10時入りでしたが、今日は11時出勤でいいということで、少しのんびり
「おはようございます(*^O^*)今日もよろしくお願いします
」トイレ掃除やテーブル拭きなどをしていると、すぐにオープンの11時半になりました
・・・・・
あ、今日はすぐにはお客様は来ないんだな
初日とは全然違うな(￣∇￣*)ゞ
しばらく、ご主人とおかみさんと三人で、仲良くおしゃべりしていました
すると、12時ぐらいからポツポツとご来店がありました
この調子だと、お料理もすぐ出来て出せるのでいいテンポ
本当はこうなんだな(笑)
「まずは味見でせいろ蕎麦をくれ」と言ってくれたおじいちゃん
帰る時は「笑顔に会えてよかったな」と言ってくれました(*^^*)
そしていつの間にか14時になり、ご主人に「嫌いな物ある？」と聞かれ
「えっと…苦い物が苦手です ミョウガとか、セロリとか、大葉とか、菜の花とか…(´▽｀；)ゞ」
「あぁ、香味野菜だね
」「そうですそうです、すみません(￣∇￣*)ゞ」
そうしたら、あとは何も聞かず『鶏天ぶっかけおろしうどん』が出てきました
わぁ～、なんておいしそうなんでしょう
感動しながら食べて、蕎麦湯をいただきました
そうそう、もうめんつゆがないのに、蕎麦湯をおかわりして、蕎麦湯だけを飲んでいた方もいたんですよ
めちゃくちゃ通だなって思いました
うちの和食レストランでは蕎麦湯がないので、そこは感動ポイントでした
とろみのある蕎麦湯って、すごく癒されますね(*´ω｀*)
次はまた金曜日、頑張らなくちゃな
あ、ちなみに来週からもう一人のパートさんが出てこれるそうですが、金曜日は用事があって休むそうで…
来週も出ることにしたので、２週間休みなしになりました
本日の夕飯
＊さばのスティック竜田揚げ(生協)
＊大根のカルボナーラ炒め
＊アボカドとエビとロメインレタスのサラダ
＊ほうれん草と椎茸と豆腐の味噌汁
＊(ごはん)
＊みかん
大根のカルボナーラ炒めは、クックパッ○ニュースに出ていておいしそうだったので作ってみました
大根とにんじんを炒めて、ウィンナー(レシピでは魚肉ソーセージ)を加えて炒め、火を止めてから、卵と粉チーズと味噌と豆乳とこしょうを混ぜた物を加えて和えたら完成
レシピは砂糖を少し入れるんでしたが、私はやめておきました(笑)
さっぱりしていて、でも卵とチーズの風味が効いていておいしかったです
夕方、また寝てしまったんですが、目が覚めるとこたつのテーブルの上に封筒が置いてありました
すると長男が
「あ、起きた？今月分だよ
次男がお金を抜いたりしてないか、確認してね
」ん？次男がお金抜くわけないのに
数えると、一万円札が7枚…
あれ？5万円じゃないの？
「学生免除にしてた年金の支払いが全部終わったから、今月から7万円あげられるよ
」「こんなにいいよ～、貯金しておきなよ
」「いいんだよ、自分の貯金もちゃんとしてるから大丈夫だよ
」ありがとう…親孝行な息子を持って幸せだよ(ノ_＜。)