今日は だしについて
中嶋屋さんのうまかだし 混合を使っています
これは電話注文しています。ホームページ、ネットショップもあります。
主な使い方:味噌汁、煮物、だし巻き卵、炊き込みご飯の素の水の代わりに入れて炊飯
リケン 素材力だし こんぶだし 500g
amazonで買っています。
主な使い方:味噌汁、おでんだし
チョーコー 焼あごだし うすいろ 300ml 瓶
またまた チョーコー醤油さんの商品ですが 上品で好みです。
主な使い方:だし巻き卵、卵かけご飯、おでん、お吸い物