休みの日の朝食

休みの朝食ってつい楽々にしたいですよね。
妻は子供達の相手をしながらホットケーキを作ります。
200gのホットケーキミックスに卵2個、牛乳130cc
電気炊飯器の内釜に卵を割り入れ、ときます。
牛乳を入れ、ミックス粉をよく混ぜ、内釜を炊飯器にセットし、炊飯ボタンを押し出来上がりを待ちます。
時間は少しかかりますが、材料を入れてボタンを押すだけなので、簡単です。
いろいろ試してみましたが、粉の分量を増やすと生焼けになります。
内釜に必要に応じてバターを塗ってください。