香港で美味しいお鮨「三笠屋」@尖沙咀 | 海外で子育て★hatena channel in Hong Kong★
ご無沙汰している三笠屋さんに。
美味しいものを食べに行きたいときおすすめです。
お任せランチをお願いしました。
タイ、ポン酢ジュレ
厚岸産のクリーミーな牡蠣
美味しい!
秋刀魚炙り 肝ソース
脂の乗った秋刀魚に苦味のある肝ソースがぴったり!
トリュフ雲丹茶碗蒸し
焼物は鰤カマ
イカ
コハダ
鰈
石垣貝
のどぐろ炙り
藁焼き鰹
鰈の炙り
Mr.Zeeの大好きなのどぐろさん、
鰹の藁焼きの香りも良かったな。
筋子巻き 雲丹
最後はあら汁で。
幸せランチでした。