とんかつ作り とんかつを作るのは、生まれて初めて。 実は、揚げ物だけは家で作らない事に決めていました。 しかし、ここ最近になって、とんかつ定食をやたら食べるようになり、ついに解禁。 とんかつを極めたくなりました。 理想のとんかつを目指し、いろいろ試してみようと思っています。 がんばります。