釣ったうなぎを食す! | Team R-1

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明石を拠点に、日本全国周ってる釣り倶楽部のブログです。
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先日釣ったうなぎをあさ吉さんに持ち込み調理して頂きました!

 

まずは白焼き

今回は時間が無く、2日間の泥抜きでしたが

 

全く臭みも無く

 

脂ものってて非常に旨いOK

 

天然物のウナギを贅沢に1匹分頂きました!

 

そして次は握り

やっぱり旨いOK

 

釣り方シンプルで食べて抜群に旨い!

 

これはまた釣り行かなくてはなりません!