米粉パンケーキと万葉集

今日の学び

米粉パンケーキ

卵1つ

米粉80グラム

牛乳100cc

バター20グラム

砂糖　大さじ3

ベーキングパウダー　小さじ1

焼く時にバター少し

溶かしバターを入れることで

生地がしっとりする！

万葉集の植物より

忘れ草

我が紐につく

時となく

思ひわたれば

生けりともなし

作者未詳

わすれぐさとは

夏に咲くオレンジのユリ科の花、ヤブカンゾウ

いつもあの人のことを思っていて

生きた心地がしません

なんとか忘れようと思って

忘れ草を

身に付けてはみましたが