こんにちは。
ハタ アサコです。
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食の汚染って気になります。
特にサラダや生で食べることの多い
野菜や果物の有害物質は
毎日の食卓を預かる女性にとっては
食材選びに神経質にならざるをえない課題です。
できるだけ有機栽培されたものを使いたくても
近くに自然食品専門のスーパーが
ないところのほうが多いですし
それにそういう食品はたいてい
一般の食材よりは価格も お高めなので
毎日のこととなると結局 化学肥料で
栽培されたものを使用することになります。
また最近では
野菜自体の栄養価が低くなってきている。
と言われれば生野菜は付け合わせ程度で
主たるたんぱく源をしっかり補給したほうが
体の為にも良い気がする。
って考えるのは自然なことだと思います。
ですが・・・・
だから『野菜や果物を食べなくてよい』
理由にはならないんです。
なぜなら
野菜の農薬除去用には
野菜洗剤があります。
何よりも
食物連鎖の頂点にある動物の肉、魚、牛乳には
動物の体内に生涯に渡って溜め込まれた
有害物質（ダイオキシン、水銀、鉛、・・・）や
動物に与えられた抗生物質、成長ホルモンや
様々な病原菌による有害性は野菜の比ではありません。
そして肉食のさらに先には
加工食品という舌触りの良い食べ物が
身の回りにあふれています。
私たちの体は毎日、環境汚染やその他によって
活性酸素の攻撃を毎日10万回も受けます。
緑野菜はもちろん
青紫色をしたブルーベリー、赤いイチゴ、
トマト、サクランボ、ミカン、かぼちゃ、アボカドなどなど
色とりどりの自然の食べ物の中には
ファイトケミカルと呼ばれる
細胞のダメージを修復してくれる
化学物質がもれなく入っています。
これらの食べ物のなかには
ファイトケミカルの他に、
酵素、食物繊維、ビタミン
ミネラル、太陽エネルギーなどが凝縮されて
アンチエイジングの担い手をしてくれます。
特にほかのどんな食べ物よりも
ガンへの予防効果があると言われている緑の葉野菜。
食はあなたを下支えしてくれる
最良のパートナーになりえます。
そのための手段として
YOLO GREEN SMOOTHIE
を是非一度お試しください。
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