こんにちは。はたあさこです。
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このところかなり過ごしやすくなり
暑さもやわらいできましたね。
ですが、最高気温が30℃を超えた真夏日には
座っていたり寝ている状態から立ち上がるときには
立ち眩みがひどく、壁に寄りかかって治まるのを待ってみたり。
ある時は起き上がった瞬間に
目の前が真っ白になって倒れてしまうことも・・・。
本人はいつものことなので平気なのですが
周りにいる家族は、目の前で突然倒れると驚きますよね
・・・まだグリーンスムージーを知る
ずっと昔の夏はいつもこんな感じでした
一般的に立ちくらみと言われているものは
起立性低血圧といい貧血とは異なります。
血液の成分となる鉄は
血中のヘモグロビンの構成要素となり
全身に酸素をくまなく届ける大切な役割を担います。
不足すると頭痛が発症したり、疲れやすい体になったりします。
私も昔、病院で貧血の検査をしてもらったことがありまして。
その時は、貯蔵されているはずの鉄でさえ
ほとんどない、かなり危機的な状態だと告げられました。
そのため、野菜の中に含まれる鉄は吸収が悪いので
吸収されやすい肉類に入っているヘム鉄をとるように指導され、
そして鉄剤のサプリメントも付けていただきました。
そういうわけで、この時はあまり好きでない
肉食中心の食生活に切り替えました。
その後再び検査をしまして
数値はかなり上がっていたようですが
根本的な体質の改善にはいたりませんでした。
実は体内に取り込まれた鉄は
膨大な量の鉄をリサイクルするといわれています。
赤血球の寿命は約4か月で破壊されると
鉄は排泄されずにそのほとんどが赤血球の再合成を行います。
ですから実際に食品から摂取しなければならない
鉄分はごく少量でよいのです。
それではなぜ、鉄不足がいわれるのでしょうか？
それは現代の食生活が
多くの加工食品によって体内汚染されているために
摂取した鉄が上手く利用されず
それによって血流が滞るため様々な体調不良を招くからです。
普段から生の葉野菜や果物を豊富に摂っていると
体内の隅々まで酸素を運んでくれるため
冷えや疲れやすい体質も改善されます。
また鉄の吸収率を上げるために
ビタミンCを一緒に摂るようにすすめられますが
ビタミンCは多くの葉野菜に含まれていますし
さらにフルーツはビタミンCの宝庫といってもよいくらいです。
特に毎月、月経で大量の鉄が失われてしまう女性や
成長期のお子さんには
積極的にスムージーを作って飲んで頂きたいですね。
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