京都のナスだそうですが、、まるで、トマトのような形をしています。
今年初めての栽培なので、、どこまで大きくなるのかわかりません。
そして、こちらは、
ズッキーニ
網目模様の果皮が、、オシャレ～
今日、お墓参りに行った時、、途中のJAで買いました。
食用兼採種用です。
そしてこちらのルバーブは、、ジャム用です。
蕗のような茎ですが、、皮をむいて、小さく切って、お砂糖と一緒に煮ると、、
トロトロに溶けてジャムに、、この変化が、、本当に不思議なんです。
酸味のある、とても爽やかなジャムが出来ますよ。
では、又ね >>ba-baのなうをもっと見る ～
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