前回は、手作りポップのマッシュルームタイプをアップしましたが、
今回は、、、
お任せスタイルのポップマシーン使用のバタフライタイプをアップしま～す、
材料は、、、チェロキーロングポップコーンＦ２ と、イエローコーンの２種類。
チェロキー粒は、小粒のせいか、熱伝導率が高く、平均約３０秒少ない加熱時間でポップ。
イエロー粒は、リッチルビーレッドの特徴が含まれているのが見られる。
リッチルビーレッドは、紫粒で、種の先端が尖っている。
ポップサイズは、チェロキーより大きい。
食味は、、チェロキー粒が一番良好、、、
ポップサイズは小さいが、ソフトで、クリーミィー、
ポップした実は純白で、
食べた後の皮のカスが、口の中に比較的残らない。
以上、２種類のポップテストでした。
気になっていた市民農園１２㎡の応募、、当選しました。
そして、、、、毎日、、ポップテストをしつつ、おやつとして利用していたせいか、、
体重が、増えてしまいました～
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経験上、皆様には、フライパンでのポップコーン作成時の油使用は、極力お控えください。
３月からは、畑仕事に精を出して、、ダイエットにも、、、励みます。
”””
ﾃﾞﾊ、又ね。
