昨日は、実家の両親連れてコストコへ。
出かけてもそんなに買い出しはしない我が家、昨日はディナーロールと１２月から
食べだしている玄米。
玄米を食べだしたのは実家の影響なんだけど、そんな実家、去年家庭用の精米機を買ったので昨日は実家にて初精米。
（お米は実家にあったものです）
何分つきがいい？と言われても答えに困るし・・・
白米と玄米の違いを見るために、３分つきと５分つきに精米してみました。
精米後、胚芽ついてる～。
ぬか。
五分つきのほうを炊いてみました。
玄米を食べたときのような違いはわからない。
色が白くないということのみ。（味に鈍感）
うちは精米しなくても白米と玄米のミックスで大丈夫かな～。