2023/7/13ご飯記録  穴子丼 | hataboの何とな〜く

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でかちわわ『きらり』と共に
日々、あっという間に過ぎて行く
今までもこれからも?


やっと翔太もお散歩出来る天気🌤️
でも、暑すぎるのはごめんなさい
地元はとても涼しいので
クーラー無いお家も多くて
久しぶりに暑いとバテてしまう🥵


朝ご飯
S&Bホンコン焼きそば





昼ご飯

昨日の残りで丼



鮪は無いものの

鰤と八角は残っていたので

きゅうりと大葉刻んで

真ん中は納豆です


晩ご飯

穴子丼



パイカと大根の煮物

水茄子のお漬物

こんにゃくゼリー

穴子丼

蕪のお味噌汁



ご飯はロウカット玄米入りご飯

うちのお庭の蕪の葉だけ

茹でてお漬物用の塩でお漬物にして

刻んでご飯に混ぜました



パイカを圧力鍋で茹でこぼし

洗って大根と再度圧力鍋で

加圧調理



葉はお漬物

蕪の部分は茹でて

お味噌汁にしました



私が漬けるといつも

色が茶色くなってしまう



こんにゃく入りの

寒天ゼリー?




湿度が高いので
気温がそこまで高くなくても
寝苦しい夜が続いてます