魚介系とんこつラーメン

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麺屋 海山＠好間町

(１月17日)

夜の部。スープが残っていた。
もしかして濃くなっているかな？

トンコツらーめん(765)
+ チャーシュー(260)
+ 替玉(100)
= 1,125円




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スープを一口。何か違う…。
しかしこういうのもありか。

スープがトロトロでよい。
あっさりとビラになるが、こってりだとと思う。

ニンニク投入で印象良化。








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替玉

やはり細麺で、ハリガネ指定を…。

文句ばかりになってしまったが、トライする価値はある。









[過去ログ]
No.1 2014/8/9 いわき冷やし中華選手権：海山
No.2 2014/1/11 いわきナンバーワンチャーシュー