蓮の実キッチン
松井延子です。
6/28(水)、イッツコムチャンネル(東急沿線がエリアのケーブルテレビ)の
イッツコム地モトNEWSにて、
レシピセラピスト協会®代表、松井延子が講師を務めた
「おうちにある食材で熱中症、夏バテ対策が出来るようになる講座」の様子が
テレビ放映されました。
テレビ放送エリアにお住まいの生徒さんから
「放送見ました！」というご報告をいただきました。
ありがとうございます。
この日の講座内容は
熱中症対策や夏バテ対策のドリンクづくり。
さらに重ね煮のスープづくりをデモンストレーションなど。
和風の植物性お出汁を丁寧に取ることで
お味噌汁だけでなく
いろいろなスープに使えて
応用もきくことを説明しました。
時期的に
ちょうど熱中症が増えてきたということもあり、
取材担当の方も
興味深く取材してくださいました。
講座にご参加いただいた方にも
とても喜ばれました。
講座の様子がテレビにて
多くの人に知ってもらえるのは
とてもうれしいです。
私たち、レシピセラピスト協会は
簡単、シンプルに作れて
健康的で美味しい食を家族に提供できる女性を増やすべく
これからも頑張ります。