蓮の実キッチンの松井延子です
10月の蓮の実マーケットのお野菜は、前回に続き、
練馬のヒカリナオーガニックの吉田さんにお願いしました
ヒカリナさんは、今年4月に、練馬駅（徒歩4分）近くに、
オープンした、こだわりの自然食品店
吉田さんがセレクトした、こだわりの野菜、
食材などがいっぱいのお店は、
めずらしい食材やここでしか販売してない食材に出会える、
ワクワクした空間ですよ
私は、お店に行くと、いつもキョロキョロ、ワクワクしてる
マーケットでは、前回同様、おやつなんかも
販売しようと思います。
その他に、野性のコーヒー、アンドロメダコーヒーも
お願いしちゃおうかと思っています。
このコーヒー、有機栽培ではなく、
エチオピアの森が育てた、
100％ナチュラルな野性のコーヒーなんです
野性ってどういうこと
って思いますよね。エチオピアの森の奥で、野生種で、自然にとれるってこと。
エチオピアはコーヒー発祥の地で、
昔からコーヒーを薬がわりに飲んいきたといわれてます。
もちろん、野性のコーヒーがとれるのは珍しいこと
初めて飲んだとき、
なんともいえないやさしさ、奥深さ、香りの良さに、
「なに、これ。今まで飲んだことのない味
」と感激しました
カフェインレスはうたってないですが、
そのあたりのカフェインレスのコーヒーよりも
やさしいんじゃないかなぁ。
コーヒー飲むと胃に負担がかかるけど、
やっぱり飲みたいという方は、とってもおすすめ
アンドロメダコーヒーについてはこちらを
http://www.andromeda-ethiopia.com/index.html
ただ、深煎りコーヒーが好きな方には、
ちょっと物足りない可能性があります
マーケットのパンは、
今回も、大人気の天然酵母のパン屋「ベーカリープロテア」さん。
いろいろなパン屋さんで修行して、
自分の理想のパン（天然酵母のパン）をつくったKさん。
蓮の実キッチンの離乳食コースなどに
通っていだいた生徒さんでもあります
（小さいお子さんのママさんですよ）。
こちらの胚芽食パンは、このパンのファンである夫が、
生徒さんに宣伝しまくって
あっというまに売り切れになってしまうことも
他のパンもおいしくって、大人買いするママも続出
お昼前に売り切れてしまうことが多いので、
パン狙いの方は、お早めにお越しくださいね
蓮の実マーケットでは、
同時開催で、講座やセラピーもやっています
今回、初参加は、耳ツボセラピーのゆうこさん。
ゆうこさんは、鍼灸師さんでもあるので、
と〜ても信頼できますよ。
スワロフスキーのジュエリー付きなのに、
かなりリーズナブルな価格にしてもらいました（謝謝！）
昨年も大好評だった秋冬の講座が登場
ハーブマイスターセンターのeikoさんの
「赤ちゃんにも使える、風邪対策のハーブ軟膏づくり」。
植物性100％で、風邪のひきかけやちょっと体調が悪いときに
使えるほか、保湿クリームとしても使えるスグレモノです
赤ちゃんや幼児の年齢（月齢）に応じてつくれるのも、
手づくりならではです
わが家では、咳っぽい時に、お手当ての飲物と
この軟膏（クリーム）をぬってますよ〜（効果倍増…だと思う）
詳細はこちら
http://www.reservestock.jp/events/144593
今回も、米粉マイスターアッコさんの
米粉クッキングをやります
メニューは、ハロウィンにちなんで、かぼちゃのスコーン。
前回キャンセル待ちが出たので、ご予約はお早めに
詳細はこちら
http://www.reservestock.jp/events/144595
松井（私）の望診ミニ講座もあります。
望診は、中医学の診断法のひとつで、
皮膚やカラダに出たサイン（ほくろ、シミ、吹出物、舌、爪など）で、
食べ過ぎてきたものや、体調などがわかるというもの。
ピンときた方は、こちらをチェック！
http://www.reservestock.jp/events/144590
お買物のみの参加は、生徒さん（面識のある方）のみとなりますが、
講座は、初めての方でも入れますので、
ぜひ遊びに来てくださいね
蓮の実マーケットの全体の詳細はこちらから
http://www.reservestock.jp/events/145272